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Historia de Portugal y de sus Vinos

Fundada en 1143 por D. Afonso Henriques, Portugal estabilizó definitivamente sus fronteras durante el siglo siguiente, convirtiéndose así en uno de los países más antiguos del mundo. Esta situación contribuyó ciertamente a la fuerte identidad cultural y la unidad interna; la capital de Portugal es actualmente una de las más importantes de Europa y ha sabido salir avante ante diversas circunstancias. El crecimiento es notable.

Por esa razón vamos a hablar de Portugal, un país pequeño y afectado por sucesivas malas gestiones políticas, pero rico en la diversidad de su paisaje,  patrimonio histórico y cultural, una deliciosa gastronomía, sus playas y campos de golf son reconocidos en todo el mundo, sus montañas son excelente para unos días de descanso, y tiene buenas infraestructuras.

Además de todo eso, su paisaje está lleno de castillos medievales, iglesias, catedrales, palacios, casas solares y casas feudales, que dan testimonio de una larga y rica historia.

La historia del vino en Portugal

El pasado se conoce a través de la memoria colectiva. La misma noción de identidad está conectada con lo que perdura, distingue y es recordado.

En este contexto, te invitamos a un pequeño viaje a través de la Historia de los viñedos y el vino en Portugal:

Aunque envuelto en muchas dudas y mitos, se cree que el viñedo fue cultivado por primera vez en los valles de Tejo y Sado, alrededor de 2000 años antes de Cristo, por los tartesios.

El fenicio, alrededor del siglo 10 aC se apoderó del comercio de la Tartesia, incluido el vino. Se cree que tal vez los fenicios trajeron algunas variedades de uva, que introdujeron en Lusitânia.

En el siglo VII a. C., los griegos se establecieron en la Península Ibérica y desarrollaron la viticultura, prestando especial atención al arte de hacer vino.

Se cree que en el 6 º siglo aC los celtas, a la que la vid era ya familiar, han traído a la Península las variedades de viñas que cultivaban. También es probable que hayan traído técnicas de tonelería también.

Los celtas y los íberos se fusionaron en un pueblo: los celtíberos, antepasados ​​del lusitano, que dominaron en el siglo IV a.C.

La gran expansión del cristianismo tiene lugar en esta época (siglos VI y VII), aunque ya se conocía en la Península Ibérica desde el siglo II.

Entre los siglos XII y XIII, el vino fue el principal producto exportado. Los documentos existentes confirman la importancia de la vid y el vino en el territorio portugués, incluso antes del nacimiento de la nacionalidad.

Mientras tanto, la Reconquista cristiana ya había comenzado. Las peleas se llevaron a cabo en todo el territorio y las constantes acciones de guerra destruyeron los cultivos, incluida la vid.

El vino se convirtió, entonces, en parte de la dieta del hombre medieval y comenzó a tener cierta relevancia en los ingresos de los señores feudales. Sin embargo, gran parte de su importancia proviene también de su papel en las ceremonias religiosas.

Los vinos portugueses comenzaron a ser conocidos incluso en el norte de Europa.

Fue en la segunda mitad del siglo XIV cuando la producción de vino comenzó a tener un gran desarrollo, renovando e incrementando su exportación.

En los siglos XV y XVI, en el período de la expansión portuguesa, los barcos y el galeón partieron hacia la India, entre otros productos transportaron vino. En el período dorado que siguió a los Descubrimientos, los vinos portugueses funcionaron como un lastre en barcos y carabelas que comercializaban los productos traídos de Brasil y Oriente.

Quizás valga la pena mencionar aquí los vinos de “Roda” o “Torna Viagem”. Si pensamos cuánto duraron los viajes … Fueron, en general, unos seis largos meses, en los que los vinos permanecieron en barriles, sacudidos por el balanceo de las olas, o expuestos al sol, o incluso sumergidos en el agua a la parte inferior de la nave. ¡Y el vino fue aún mejor!

 

¿Cómo enseñar Física a tus hijos?

La ciencia para niños, sin duda, comienza en casa. Cuando los niños crecen en hogares amigables con la ciencia, se los alienta a hacer preguntas, pensar críticamente, experimentar, explicar su razonamiento, leer, escribir, crear modelos y ver programas de ciencias en la televisión.

Pero, ¿cuáles son las mejores actividades y recursos? ¿Y qué hay de la escuela?¿Qué sugieren los estudios sobre las mejores y peores formas de enseñar ciencias en el aula? La teoría del todo puede ser fácilmente explicada a un pequeño si sabemos exactamente cómo hacerlo.

Quizás el descubrimiento más importante es que los niños se benefician de lecciones explícitas sobre el pensamiento crítico. Los estudios sugieren que los estudiantes se convierten en mejores solucionadores de problemas, e incluso aumentan su coeficiente de inteligencia, cuando se les enseñan los principios de la lógica, la prueba de hipótesis y otros métodos de razonamiento.

Los estudios también sugieren que los niños aprenden más cuando se les exige que expliquen su propio razonamiento.

Mantenerse al día con los últimos descubrimientos

Cuando los niños siguen las últimas noticias, pueden sentirse más conectados personalmente con la ciencia. Las noticias científicas también son una oportunidad para que los niños consideren el proceso de la ciencia: cómo los nuevos datos pueden respaldar o desafiar las viejas ideas.

Consulta blogs de ciencia para niños en la escuela. El estudio independiente no funciona para todos

Algunas escuelas  han adoptado un enfoque de la ciencia para los niños conocido como “investigación independiente”. Con este enfoque, los estudiantes son libres de dirigir sus propios proyectos de investigación. Diseñan y llevan a cabo sus propios estudios.

Esto suena divertido, y podría ser un buen enfoque para un niño que ya tiene una sólida formación en matemáticas y ciencias.

Diferentes sistemas educativos enfrentan diferentes desafíos

Los enfoques de la educación científica varían de un país a otro. ¿Podría algún plan mejorarlos a todos? El investigador finlandés Pasi Reinikainen sostiene que los esfuerzos para mejorar los logros científicos deben tener en cuenta los factores locales.

Por ejemplo, en Inglaterra existe un vínculo entre las pruebas frecuentes y los logros científicos: cuanto más frecuentemente se evalúa a los estudiantes, más pobres se desempeñan en ciencias.

En Hungría, los logros deficientes en ciencias están vinculados con demasiado trabajo grupal (porque solo algunos miembros del grupo participan activamente). En Rusia, un énfasis en la memorización se correlaciona con un menor rendimiento de la ciencia.

 

Los niños pequeños se benefician de sumergirse en la misma materia durante meses, en lugar de saltar de un tema a otro. Y nuevas investigaciones sugieren que este enfoque también ayuda a los estudiantes mayores.

Los  estudiantes cuyos cursos de ciencias de la escuela secundaria habían cubierto al menos un tema principal en profundidad (es decir, durante un mes o más) tenían mejores calificaciones universitarias que sus compañeros que habían aprendido más temas durante el mismo período de tiempo. Los estudiantes cuyos cursos de la escuela secundaria cubrieron todos los temas principales no tuvieron mejores calificaciones universitarias.

Si los padres hacen esto, podemos imaginarnos que los niños podrían creer en los estereotipos. Y eso podría crear una profecía autocumplida de logros más bajos en las ciencias.

La música colombiana: su aportación al mundo

La música colombiana es una expresión de la cultura de la que proviene. Las canciones populares colombianas tienen sus raíces en la mezcla de varias  influencias sobre todo las africanas, indígenas y también las españolas. 

Sin embargo, hoy en día, la música dominante y la que más se escucha en lo común en todo el país, aunque con un toque colombiano es la cumbia ; ésta es una música popular que ha hecho su camino fuera de Colombia y ahora se puede escuchar (y bailar) en todo el mundo.

La cumbia se originó como un baile de cortejo a lo largo de la costa colombiana cerca de la frontera con Panamá y desde entonces se ha exportado a otros países que han adaptado la música y también el baile. ¡Algo característico del género y que conquistó a todo el mundo!

Del pop al vallenato

Sin embargo, sabemos que el pop ha arrojado grandes exponentes de la música que representan la música colombiana: Shakira, Juanes, Soraya, y más recientemente cantantes que se abren paso internacionalmente: Nikki Garden es un ejemplo de ello; la Letra Bórrame la memoria de Nikki Garden resuena en países como México, Brasil, Chile, Argentina.

El pop es un género que llegó para quedarse. Los colombianos supieron imponer su estilo a medida que han ido pasando las décadas, cada uno desde su trinchera aporta un momento importante  dentro de la escena musical, seguramente éste seguirá permaneciendo así. No importa los géneros musicales que se atraviesen en el camino. ¡El pop permanece!

Vallenato es otro tipo de música popular originaria de Colombia. Este estilo de música que significa “del valle” proviene de la costa caribeña de Colombia. Una fusión de música juglar española y “griots” de África Occidental cantada por agricultores locales, esta música había ganado popularidad durante el siglo XX. Un género que se arraigó  en la memoria musical de todo latinoamérica.

Hoy, gracias a su gran popularidad, los Premios Grammy tienen una categoría de Mejor Cumbia / Vallenato que ha reconocido no solo a figuras colombianas, sino de otros países.

Otros ritmos colombianos

Otras músicas populares como el porro, el pasillo (un vals colombiano) y el currulao han sido reconocidos por la UNESCO como obras maestras del patrimonio oral e inmaterial de la humanidad.

Salsa, reguetón y merengue son otros estilos musicales colombianos de los que está seguro escuche en discotecas donde quiera que vaya, artistas de fama mundial como Maluma y Juanes que han ayudado a promover la música de Colombia en todo el mundo.

Sin temor a equivocarnos, así como en la literatura, la música colombiana ha marcado una pauta en toda América Latina. Genera un antes y un después en lo que se refiere a la realización de nueva música mezclando elementos y géneros.

A pesar de que los nuevos ritmos tratan de buscar su lugar ante una competencia muy fuerte, las nuevas generaciones de músicos colombianos, buscan establecer un sello personal a sus composiciones, algo que marca la escena musical a lo largo del mundo.